Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 15 medelstora potatisar
- En knippe gräslök (nästan en hel kruka)
- 2 msk smör
- 3 dl fil
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Klyfta potatisen och koka som vanligt. Häll av vattnet och klicka i några matskedar smör (riktigt smör blir mycket godare än margarin). Rör samman och låt svalna ett ögonblick, häll sedan på helt vanlig fil, ca 3 dl. (om potatisen är för varm så kan filen skära sig så var tålmodig och vänta tills potatisen är ljummen).
- Klipp gräslöken fint och blanda ned i potatisen smaka av med salt och vitpeppar. Klart att servera!
- Jag har vid olika tillfällen blandat i andra smaker, såsom kapris och dijon senap eller soltorkade tomater och ruccola. Världens enklaste och mycket gott, passar alla tillfällen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
