Light and fluffy omelet

En fluffig omelett som du kan fylla med dina favoriter eller äta den som den är.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 stora ägg
  • 3 msk vispgrädde
  • 1 krm salt
  • Vitpeppar
  • 1 msk osaltat smör, att steka i

Gör så här

  1. Lägg alla ingredienser i en mixer och blanda tills luftigt ca 1 minut.
  2. Värm en stekpanna på medelvärme och lägg i smör.
  3. Häll i äggsmeten i pannan. Rör hela tiden tills den börjar bli fast.
  4. Tryck lätt med en slickepott så ytan blir jämn.
  5. Vik omeletten och låt den glida ut på tallriken. Servera genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr