Liis-Karins räkbakelser

Har ruvat ett tag på detta recept men har inte hunnit testa på det än, men visst låter det ovanligt och gott med krossade ostbågar :-)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

24 skivor formfranska
125 g majonnäs
½ dl vispgrädde
3-4 msk kaviar
2 msk hackad dill
2 msk hackad gräslök
2 msk hackad rödlök
Dekoration:
Ostbågar
Räkor
Löjrom eller svart stenbitsrom
Dill
Citron

Gör så här

Ta ut en rundel med ett litet glas ur varje brödskiva.
Blanda ihop fyllning och lägg ihop skivorna tre och tre med fyllning mellan.
Ställ kallt en stund.
Rulla sedan i krossade ostbågar,
ställ bakelserna på ett fat.
Dekorera med räkor, löjrom, dill och citron

Kommentarer

@katarina wikström

vad gör man när det har "stormat" för mycket till nyår och inte kan få tag på havskräftor??? Jo gör Liis-Karins räkbakelser istället. Gott !

@nilam_74

Fantastiskt gott! Detta har blivit en klassisk nyårsförätt hos oss. Vi hoppar över kaviaren i röran och så brukar jag skära formfranskan i trekanter och lägga i tre lager med röra emellan och runt om- det underlättar när ostbågarna ska på :)

@amamatryd

Detta är en jättegod förrätt, rekommenderas varmt!

@lena Lundahl

Efter god kritik och bombning så blir detta en stjärnsmäll

@Ann-Britt Berglund

Underbart god, men jag hänvisar till Förrätt med ostbågar så att man slipper väga ingredienserna. Det var den bakelsen jag gjorde och receptet heter Förrätt med ostbågar och finns på Matsidan :-)