Lime – och vitlökssås

Såsen är en efterapning efter att ha ätit middag under festivalveckan i Malmö där de serverar en väldigt god lime - och vitlökssås. Jag som älskar allt med citrus fastnade direkt och försökte mig på att göra en egen. Servera såsen med ugnsstekt lax.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 lime, skalet och 0,25 pressad
  • 2 dl cremè fraiche
  • 1 stor pressad vitlöksklyfta
  • 1 - 2 tsk flytande honung

Gör så här

  1. Blanda samtliga ingredienser och smaka av med lime, vitlök och honung socker enligt egen smak. Ställ kallt innan servering.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr