Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Limecheesecake med jordgubbstopping
Lime och jordgubbar är en oslagbar kombination. Nästan lika god som chezz cake receptet
Ingredienser
- 10 Classic Digestivekex Fullkorn
- 75 g smör
- Fyllning:
- 500 g Arla Köket Kesella kvarg
- 2 dl crème fraiche
- 3 ägg
- 1 dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- finrivet skal av 1 lime
- Topping:
- 1 1/2 gelatinblad
- 250 g frysta jordgubbar
- 1 dl vatten
- 4 msk strösocker
- pressad saft av 1 lime
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Krossa eller mixa kexen fint. Smält smöret och rör ner smulorna. Tryck ut smulblandningen på botten i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 7 min. Vispa ihop crème fraiche och ägg till en jämn smet. Tillsätt socker, vaniljsocker och limeskal. Häll smeten i formen och grädda ytterligare 35- 40 min. Låt kakan kallna. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 min. Sjud jordgubbar, vatten, socker och limesaft ca 5 min i en liten kastrull. Sila från jordgubbarna och häll tillbaka spadet i kastrullen. Lyft upp gelatinet ur vattnet och smält gelatinet i det varma spadet under omrörning. Låt spadet svalna innan den försiktigt hälls över kakan. Ställ i kylen minst 2 tim innan servering.
Kommentarer
@monchichine
Ja kesellan? vart tog den vägen?
@Fredrika Wulff
det står inget om kvargen?
@aems
Tack för receptet, jag ska prova det snarast. Tycker det var så bra att man inte ska ha grädde i den.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
