Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g strömmingsfiléer
- 5 dl vatten
- 1 dl ättika 12%
- 1 msk salt
- 1 dl majonnäs
- 2 dl crème fraiche
- Rivet skal + saft av 1 lime
- 1 tsk dragon
- 1 krossad vitlöksklyfta
- 3 msk hackad persilja
- 1 tsk socker
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Dra skinnet av strömmingsfiléerna
- Blanda en lag av ättika, vatten och salt.
- Lägg i filéerna.
- Ställ kallt i 12 timmar.
- Rör ihop majonnäsen och crème fraichen.
- Blanda i limeskalet och saften, dragonen, vitlöken och persiljan.
- Smaka av med socker, salt och peppar.
- Ta upp filéerna ur lagen och låt rinna av ordentligt.
- Varva filéerna med såsen i en skål.
- Låt stå i kylen i 5-6 timmar.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
