Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Limekräftor med salsa
En lite lättare middag som serveras med sallad och ett gott bröd, vill man så kan man även servera med kokt ris.
Ingredienser
- 200g kräftstjärtar
- 1 lime, skal och saft
- 2 tsk olja
- Salsa:
- 1 mango
- 2 skivor ananas, gärna färsk
- 1 msk hackad färsk koriander
- 1-2 tsk sweet chilisås
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Tina frysta kräftstjärtar eller låt inlagda i lag rinna av.
- Blanda lime och olja och lägg i kräftorna, blanda om.
- Skär mangon i halvor och ta bort kärnan. Skär fruktköttet i små tärningar. Skär också ananasen i små tärningar. Blanda frukttärningarna med koriander och sweet chili. Smaka av med salt och peppar.
- Servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
