Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfileér
- 1/2 hönsbuljongtärning
- 1/2 limefrukt
- 50 g smör (eller olja)
- 1 dl vatten, varmt
- 2 dl créme fraiche
- 1 tsk soja, kineskisk
- 1 msk honung
- Salt
- Peppar
- 1/2 dl persilja, hackad
Gör så här
- Skala limen med potatisskalare utan att få med det vita innnaför skalet.
- Skär skalen i tunna strimlor
- Dela kycklingfiléerna på längden och stek dem gyllenbruna.
- Lägg över fileéerna i en traktörpanna.
- Salta, peppra och strö över limeskalen och droppa limesaft över.
- Vispa hop det varma vattnet, buljongtärningen, soja, créme fraiche och sojan och häll över kycklingen.
- Sjud i 5-6 minuter, strö över persiljan och servera med t.ex ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
