Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kycklingfilé á 125 g
- 1 tsk flytande margarin
- 1 bit purjolök strimlad
- 1 dl matlagningsgrädde max 4 %
- ½ msk kycklingfond
- 2 msk hackad rosmarin
- ½ lime, saft och skal
- 5 svarta oliver
- 1 msk färsk persilja
- ½ dl bulgur
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Tillaga bulgur (se förpackning).
- Dela kycklingfilén i 3-4 bitar och bryn i margarin, krydda med salt och peppar.
- Blanda samman grädde, fond rosmarin och saft från lime i en gryta.
- Lägg i kyckling och purjo. Låt det sjuda ca 5 min. Rör ner limeskal och oliver.
- Strö över persilja, servera med bulgur och sallad.
Kommentarer
@anneli manninen
Skall laga den till tjejkvällen nästa vecka. Redan receptet smakar gott.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
