Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 2 msk olja
- 1 msk saft av lime
- 4 port couscous, kokt
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar, malen
- Sås:
- 0,75 dl socker
- 1,5 dl vatten
- 0,5 dl vinäger
- 1 tsk potatismjöl
- 2 msk hot chilisås
- 1 röd chilifrukt, finhackad
Gör så här
- Blanda olja och lime till marinaden i en plastpåse och lägg i kycklingfiléerna. Se till att marinaden blir jämnt fördelad över kycklingen.
- Blanda samman ingredienserna till såsen i en kastrull. Rör om och koka upp. Servera såsen avsvalnad.
- Torka av kycklingfiléerna med hushållspapper,
- krydda och stek 4 minuter på varje sida, tills de är genomstekta. Servera med sallad, sås och couscous.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
