Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 125 g smör
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 3 ägg
- 2 dl florsocker
- Rivet skal av 2 limefrukter + saft av 1 ½
- 1 dl vispgrädde
- Maräng:
- 3 äggvitor
- 1 krm salt
- 4 msk socker
Gör så här
- Blanda ingredienserna till pajdegen i en matberedare.
- Kavla ut degen anpassat till formen, 25-26 cm i diameter och lägg i. Nagga och sätt i kyl ca 20 minuter.
- Rör samman fyllningen och fyll pajskalet, grädda i 175 grader ca 15 minuter tills limekrämen stelnat.
- Vispa äggvitorna till skum, tillsätt salt och socker lite i taget under fortsatt vispning till en fast massa.
- Ta ut kakan, klicka snabbt på marängen och grädda ytterligare i 10-15 minuter i 175 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
