Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 kycklingfiléer
- 3 pkt bacon
- 5 dl vispgrädde
- 2 ½ dl vitt vin
- Piri-Piri krydda
- Salt
- Svartpeppar
- Riven ost
Gör så här
- Klipp bacon i små bitar och fräs det. Lägg över i en ugnsfast form. Strimla purjolöken och fräs den i baconfettet och lägg över även detta i formen.
- Dela filéerna i mindre bitar, ca 4 bitar. Lägg det sedan ovanpå i formen och krydda med piri-piri krydda.
- Koka upp grädde och vin och smaksätt med salt och svartpeppar. Häll detta över filéerna och gratinera i ca 20 minuter i 225 grader varm ugn. Lägg därefter på riven ost och gratinera ytterligare ca 20-25 minuter.
- Servera med ris, sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
