Lindas fröknäcke

Otroligt gott och lättbakat knäckebröd fullspäckat med fyra sorters olika frön. Passar de som följer dieter eller är känslig mot gluten, eftersom det inte är något vanligt vetemjöl i degen.

Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

3/4 dl mandelmjöl
3/4 dl solrosfrön
3/4 dl sesamfrön
3/4 dl pumpafrön
3/4 dl linfrön
1 msk fiberhusk
½ tsk salt
½ dl rapsolja
2 dl kokande vatten
Garnering:
Flingsalt

Gör så här

Sätt ugnen på 160 grader.
Blanda alla de torra ingredienserna i en bunke.
Rör om ordentligt. Tillsätt olja och det kokheta vattnet. Rör om ordentligt tills smeten blir geléaktig.
Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper på en plåt, till en tunn kaka som täcker hela papperet. Ta bort det övre papperet och strö lite flingsalt över degen.
Grädda brödet mitt i ugnen 60-75 minuter. Låt brödet svalna och bryt det sedan i bitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…