Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- ca 800 g fläskfilé
- 3 dl grädde
- 1 mörk oxbuljongtärning
- 2 msk kinesisk soja
- 1/2 - 1 dl rårörda lingon
- Peppar
Gör så här
- Skär filén i 1-2 cm skivor. Lägg i smord form.
- Vispa ihop grädde, buljongtärning, soja, lingon och peppar och slå över fläskfilén.
- Ställ in i 175 g varm ugn i 1 1/2 tim.
- Servera en god sallad och ugnsstekta potatisklyftor till.
- (Går även bra att använda kycklingfilé, dela varje filé en gång.)
Kommentarer
@Peter Kind
Jag gjorde den idan med kycklingfilé. Smaskens.
@Yngve Granath
Hej. Jag har lagat din lingonfilé, den var supergod. Jag serverade den med "fransk potatissallad (av Countrygirl) och sallad.
Jag stekte filén först i panna sen hade jag den i ugnen i bara 40 minuter.
Lägger in bilder, hoppas du inte har något emot det?
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
