Lingonmarängglass med lingonsås

Enkel och god dessert.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl grädde
  • 1½ dl rårörda lingon
  • 1 äggula
  • 60 små maränger
  • Sås:
  • 2 dl rårörda lingon
  • vatten
  • florsocker
  • ev 1 tsk gin

Gör så här

  1. Vispa grädde. Rör i lingon och äggula. Varva lingongrädde och maränger i en rund form. Det ska vara mycket maränger. Frys glassen 3-4 timmar.
  2. Kör lingon i en mixer till puré. Späd med lite vatten och smaka av med florsocker och ev gin.
  3. Ta fram glassen ur frysen och skär den i bitar. Servera glassen direkt (utan någon föregående tining) med såsen.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr