Lingonsaft

God

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 l (1kg) lingon
  • 5 dl vatten
  • 5-6 dl strösocker per liter avrunnen saft
  • 1 rågat krm natriumbensoat per liter avrunnen saft

Gör så här

  1. Koka upp vatten i en gryta. Lägg i bären. Låt koka 10 minuter. Kläm sönder bären mot grytans kanter. Häll massan i en silduk och låt den självrinna ca 30 minuter. Mät saften.
  2. Blanda i sockret och låt saften koka 5-10 minuter. Ta kastrullen från värmen och skumma. Rör ut natriumbensoatet i lite av saften och blanda i uner omrörning. Häll upp i rena, varma flaskor. Fyll ända upp och tillslut väl. Låt kallna. Förvara svalt och mörkt.

Kommentarer

Mycket god saft. Jag droppade i lite pressad citronsaft också.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr