Lingonsylt med äpplen

Detta recept är ett bra alternativ när man har knappt om lingon och gott om äpplen, t.ex. fallfrukt. Tips efter att man rengjort burkarna kan man ställa dem och lägga in locken på gallret i ugnen i 50 grader, så håller de värmen tills man ska ha upp sylten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg (ca 1 3/4 liter) lingon
  • 1½-2 liter skurna äppelbitar
  • 2 dl vatten
  • 9-12 dl socker 3/4-1 kg

Gör så här

  1. Rensa och skölj ev. lingonen.
  2. Skala och dela äpplena, tag bort kärnhus och ev. skadade delar och skär äpplena i bitar.
  3. Koka lingon, äpplen och vatten under lock ca 10 minuter.
  4. Rör ned sockret.
  5. Koka upp och koka ytterligare 5-10 minuter.
  6. Ös upp sylten i rena varma glasburkar och sätt gensat på lock.
  7. Försvara svalt.
  8. Servera som efterrätt med mjölk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr