Linsröra med soltorkade tomater

Gott pålägg till grovt bröd. Jag brukar göra den när vi får hem våra vänner som gärna fikar lite nyttigare.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1½ dl röda linser
  • 3 dl vatten
  • 4 soltorkade tomater
  • ½ msk honung
  • ½ krm salt
  • 1 krm pepparmix
  • 8-10 blad färsk basilika

Gör så här

  1. Skölj och koka linserna på svag värme i ca. 10 min. Sila av vätskan. Mixa linserna. Skär tomaterna i små bitar och blanda ner i linsröran. Smaka av med salt, peppar och honung. Rör om och garnera med färska basilikablad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr