Lisbeths lax på purjolöksbädd

Mycket bra rätt att bjuda gäster på.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2-3 purjolökar
  • 1 msk smör
  • 50 g rökt lax
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl vitt vin eller 2 msk pressad citron i 6 msk vatten
  • 500 g skinnfri laxfilé
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Strimla purjolöken, fräs den lätt i smör. Lägg över löken i en ungs säker form. Skär den rökta laxen i små bitar och blanda med löken. Häll på grädden och vinet eller citron vattnet. Lägg laxen på löken. Salta och peppra. Baka laxen i mitten av ugnen i ca 15 min. Ugn 225 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr