Ljummen grekisk potatissallad

Gott till grillat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 750 g små färskpotatisar
  • 1 färsk lök
  • 100 g grekisk fetaost
  • 2 msk smör-&rapsolja oliv
  • 3/4 flingsalt
  • Rivet skal och pressad saft av 1/4 citron
  • ½ dl svarta oliver
  • ½ dl grovhackad persilja

Gör så här

  1. Tvätta och koka potatisen knappt mjuk. Skiva löken. Dela osten i bitar.
  2. Låt potatisen ånga av och dela den. Blanda potatisen med smör&rapsolja, salt, skal och saft av citron.
  3. Blanda i lök, ost, oliver och persilja.
  4. Servera potatissalladen ljummen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr