Ljummen potatissallad

Passar utmärkt till grillat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ca 1 kg potatis, gärna små färska
  • 1/2 dl olivolja
  • 1/2 dl balsamvinäger. gärna vit
  • 6 st soltorkade tomater
  • 1 finhackad rödlök
  • Basilika
  • Kapris
  • Hackade svarta oliver
  • Flingsalt
  • Nymald svartpeppar

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen, om det är färskpotatis räcker det att borsta den. Skär i lagom stora munsbitar.
  2. Blanda samman olivolja, vinäger, rödlök och övriga kryddor och vänd försiktigt i den fortfarade varma potatisen.
  3. Servera till grillat eller på buffébordet.
  4. Den är även god att servera kall!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr