Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ljummen potatissallad med bönor och pesto
En vackert röd sallad med smaskiga italienska smaker som passar utmärkt till fyllda kycklingfiléer.
Ingredienser
- 1 kg färskpotatis
- 2 dl creme fraiche
- 3 msk röd pesto
- Flingsalt
- Svartpeppar
- 1 st rödlök
- 250 g körsbärstomater
- 1 burk kidneybönor (400 g)
- 100 g marinerade soltorkade tomater
- 1 kruka Basilika
Gör så här
- Koka den rena men oskalade färskpotatisen mjuk, häll av vattnet och låt dem ånga av i kastrullen under hushållspapper.
- Under tiden skalar och skivar du löken tunt.
- Blanda samman crème fraiche, pesto och smaka av med salt och peppar.
- Skölj och låt bönorna rinna av, och skär tomaterna i fjärdedelar.
- Finhacka de soltorkade tomaterna.
- Rör ner såsen i potatisen och vänd ner lök, tomater och bönor. Vänd sist ner den ljumma potatisen samt färsk basilika och servera direkt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
