Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g cocktailtomater, gärna på kvist
- 2 msk olivolja
- 2-3 vitlöksklyftor
- 1/3 urkärnad chili
- ½ msk flingsalt
- 2 dl kalamataoliver
- ½ kruka färsk basilika
- Grovmalen svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Riv vitlöksklyftorna och blanda med olivoljan.
- Hacka chilin och lägg i en ugnssäker form tillsammans med tomaterna och oliverna. Vänd runt med vitlöksoljan och toppa med flingsalt.
- Rosta mitt i ugnen i ca 25 minuter eller tills tomaterna fått fin färg. Häll tomater, olja och allt annat från ugnen på ett fint fat. Toppa med basilikablad och ev flingsalt.
- Servera salladen varm eller ljummen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
