Ljummen strömminglåda

Passar bra till påsk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 hackade gula lökar
  • Smör till stekning
  • Salt
  • Vitpeppar
  • 600 g strömmingfiléer
  • 1 knippa hackad dill + några kvistar
  • 3 dl grädde
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 burk riven pepparrot
  • Garnering:
  • Dill

Gör så här

  1. Fräs löken mjuk i smör, krydda väl med salt och peppar.
  2. Skölj strömmingen och klipp bort ryggfenorna. Låt rinna av, salta och peppra. Lägg en kvist dill på varje filé, rulla dem med skinnsidan utåt och lägg dem tätt i en smord ugnssäker form.
  3. Rör samman lök, grädde, tomatpuré, hackad dill och pepparrot. Smaka av med salt och peppar. Häll alltsammans över strömmingen och grädda i 200 grader, 20-25 minuter. Servera den ljummen och garnera med dill.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr