Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ljus köttfärssås utan tomat och lök
En god ljus köttfärssås med champinjoner som varken innehåller lök eller tomat.
Ingredienser
- 400 g Sojafärs eller köttfärs
- 3 st Morötter
- 4 st Färska champinjoner
- 250 ml Sojagrädde alt. matlagningsgrädde
- 1 st Vitlöksklyfta
- 1 msk Olja eller smör
- 1/2 msk Kinesisk soja
- 1 msk Oregano
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Bryn färsen i smöret/oljan och pressa i vitlöken. Riv morötterna grovt. Skiva champinjonerna. Krydda köttfärsen med Oregano och tillsätt champinjonerna och morötterna. Fräs 2-3 minuter och tillsätt sojagrädden. Smaka av med salt, peppar och soja. Låt puttra 4-5 minuter i pannan.
- Servera direkt med nykokt pasta!
- Rätten kan göras helt vegetarisk genom att använda sojafärs, sojagrädde samt olja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
