Ljust formbröd

Perfekt bröd att rosta och att ha till varma mackor. Passar utmärkt för dig som följer en lågkolhydratkost eller för dig som helt enkelt inte tål gluten.

Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

50 g smör
8 stora eller 10 små ägg
1 dl riven, fet ost (gärna lagrad)
½ dl kokosnötsmjöl
2 dl mandelmjöl
1 dl sesamfrön
3 msk fiberhusk
½ tsk salt
2 tsk bakpulver
Garnering:
Vallmofrön

Gör så här

Sätt ugnen på 190 grader.
Smält smöret. Vispa äggen till en luftig smet i en bunke ca 3 minuter med elvisp. Tillsätt smör och riven ost. Blanda ihop allt ordentligt.
Rör ihop de torra ingredienserna och blanda noga ner dem i smeten. Fodra en brödform, 1½ liter med bakplåtspapper och fördela smeten jämnt i formen.
Strö över vallmofrön och grädda brödet mitt i ugnen tills det har fått fin färg, ca 50 minuter.
Stjäl upp det på ett galler och låt svalna under bakduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…