Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ljuv melonsallad
En fantastiskt läcker sallad som passar alldeles ypperligt tillsammans med sommarens grillade kött! Blir garanterat uppskattad av alla vid bordet!
Ingredienser
- 500 g vattenmelon
- 500 g nätmelon
- 500 g galiamelon
- 1 st röd lök
- 100 g rucolasalladsblad
- 250 g chevreost
- 150 g svarta oliver utan kärnor
- 1-2 msk rödvinsvinäger
- 3-4 msk olivolja
- Salladskrydda
- Flingsalt
- Cashewnötter
Gör så här
- Skär kuber av de olika melonsorterna. Strimla löken i ringar och hacka upp chevreosten i lagom stora bitar. Blanda allt i en stor salladsskål och tillsätt sedan oliver och rucolasallad. Allt efter eget tycke vad gäller mängd och proportion. Blanda rödvinsvinäger, olivolja och kryddor och slå detta över salladen. Strö krossade cashewnötter över hela anrättningen och salladen är färdig att serveras. Ha gärna en separat skål med ytterligare krossade cashewnötter vid sidan av.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
