Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg
- 1½ dl socker
- 1 dl morot, finriven
- 1½ dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk nymald kardemumma
- ½ tsk mald kanel
- 2 msk neutral olja
- Fyllning:
- 100 g smör, rumsvarmt
- 2 dl florsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 äggula, lätt uppvispad
- Garnering:
- Florsocker
- Rivet limeskal
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Vispa ägg och socker ljust och luftigt. Vänd ner de finrivna morötterna. Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke. Vänd ner mjölblandningen i äggsmeten, tillsätt oljan och rör till en jämn smet.
- Bred ut smeten i en långpanna, ca 30x40 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 5 minuter. Strö lite socker över kakan och vänd upp den på ett bakplåtspapper. Låt kakan kallna.
- Fyllning:
- Vispa ihop smör, florsocker och vaniljsocker. Rör ner den lätt uppvispade äggulan i smörblandningen.
- Bred fyllningen över kakan och rulla ihop den från långsidan. Låt rulltårtan ligga svalt en stund med skarven nedåt. Garnera med lite florsocker och rivet limeskal.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
