Ljuvlig vitlökssås

Ljuvlig var ordet! Och användbar! Servera till paté, kyckling, grönsaker, grillat kött, köttfondue, eller fisk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 st äggula
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 msk citronsaft
  • 0,5 dl persilja (hackad)
  • 1 tsk blandade örtkryddor
  • 2 dl creme fraiche , lätt
  • 2 klyftor vitlök (pressande)
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Lägg äggulan i en skål. Tillsätt oljan droppvis under kraftig omrörning.
  2. Rör i resen av ingredienserna.
  3. Smaka av med salt och peppar.
  4. Låt stå och gotta till sig minst en timme.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr