Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 l vatten
- 1 l gröna lönnlöv
- 8 dl socker
- 1 krm citronsyra
Gör så här
- Plocka ett litermått fullt, packat med lönnlöv, gröna, innan de blivit färgade av hösten. Skölj dessa i vatten i durkslag.
- Lägg dem i en kastrull med vattnet och sockret. Koka en timme på medelvarm platta. Sila av bladen och häll vätskan i en mindre panna.Låt koka tills det börjar bli lite segt i pannan. Gör ett prov genom att ta lite på en sked och låt svalna i frysen en stund.
- Känns den lagom seg som sirap,är det klart. Strö ner citronsyran och rör om. Smaka av. Vill du ha mera smak av syra tag lite till, men var försiktig för den är kraftigt sur. Häll upp på flaska. Ätes till pannkaka eller glass.
Kommentarer
@pillal
Min mamma har nu testat detta receptet. Och det var mycket omtyckt till pannkakorna !
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
