LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 4 skivor rostbröd
- 4 ägg
- 1 pkt bacon eller korv eller bägge
- margarin att steka i
- salt o peppar
Gör så här
- Stek bacon och korv och håll varmt.
- Smöra brödskivorna på bägge sidor. Skär en fyrkant i varje bröd och ta ut den så det blir ett hål. Stek brödskivorna på ena sidan, salta o peppra och vänd sen. Knäck ett ägg i varje brödhål och stek ca 2 min på svag värme. Vänd försiktigt på skivorna så att inte gulan går sönder och låt bröden stå i eftervärmen så att inte gulorna stelnar. De små fyrkanterna från mitten steks gyllenbruna på sidan där plats finnes.
- Servera med stark senap och massor med tomatjuice och kaffe. Mums!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: Frisk avokadokräm
Friskt och fräscht till frukost eller när som helst!
Paleo müsli
Knaprigt gott! Hade inte gojibär och russin hemma så tog torkade blåbär och mullbär istället, smarrigt!
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
