Lördagsfrukost för den hungrige

Perfekt bakisfrukost!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 skivor rostbröd
  • 4 ägg
  • 1 pkt bacon eller korv eller bägge
  • margarin att steka i
  • salt o peppar

Gör så här

  1. Stek bacon och korv och håll varmt.
  2. Smöra brödskivorna på bägge sidor. Skär en fyrkant i varje bröd och ta ut den så det blir ett hål. Stek brödskivorna på ena sidan, salta o peppra och vänd sen. Knäck ett ägg i varje brödhål och stek ca 2 min på svag värme. Vänd försiktigt på skivorna så att inte gulan går sönder och låt bröden stå i eftervärmen så att inte gulorna stelnar. De små fyrkanterna från mitten steks gyllenbruna på sidan där plats finnes.
  3. Servera med stark senap och massor med tomatjuice och kaffe. Mums!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…