Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 stora lövbiffar ca . 500 gram
- ½ strimlad rödlök
- 150 gram strimlad salami
- 1 tsk salt
- 2 dl riven ost
- 1 msk kryddat smör av valfri smak
- BÖNRÖRA:
- 2 dl creme fraiche
- 4 dl färdigkokta kidneybönor
- 1 pressad vitlöksklyfta
- ½ - 1 tsk sambal oelek
- 2 st salladslök
- ROSTAD KLYFTPOTATIS:
- Potatis av en fast sort
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Lägg lök, salami och ost på det saltade köttet. Rulla ihop och fäst med tandpetare. Bryn rulladerna snabbt på hög värme med kryddsmör i stekpannan. Sätt in köttet i ugnen ca. 5 min. Servera med bönröra, rostad klyftpotatis och sallad
- ROSTAD KLYFTPOTATIS
- Klyfta potatisen i ca. 8 delar
- Värm upp olivolja i en ugnsfast form och tillsätt vitlök (grovt skivad), oliver grovt hackade och den klyftade potatisen.
- Låt potatisen rosta i oljan tills den känns mjuk och får en fin gyllenbrun färg. Krydda med salt och peppar på slutet.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
