Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g lövbiff
- 1 gul lök
- 250 g färsk svamp
- 2 msk smör
- 1 tsk salt
- 2 krm peppar
- 2 dl vatten
- 200 g färskost av philadelphiatyp med gräslök
- 1 msk dijonsenap
- 2 msk hackad gräslök
- 1 tsk rosépeppar
Gör så här
- Strimla lövbiffen fint. Hacka löken och skiva svampen.
- Stek lövbiff, lök och svamp i omgångar i en stekpanna, salta och peppra. Häll över det i en gryta.
- Häll över vatten, ost och senap och koka upp. Koka någon minut.
- Strö över hackad gräslök och krossad rosépeppar. Servera med kokt pasta, rucola och baguette.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
