Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g lövbiff
- ½ msk smör
- 2 rödlökar
- ½ msk smör
- 1 msk vinäger
- 1 msk rapsolja
- ½ msk honung
- Salt
- Peppar
- Tillbehör:
- 300 g potatis
- ½ msk rapsolja
- Sallad
Gör så här
- Skala och skär löken i tjocka skivor. Bryn i smör och lägg i en skål. Blanda vinäger, olja och honung. Smaka av med salt och peppar. Häll dressingen över den varma löken.
- Klyfta potatisen, blanda med olja, lite salt och peppar. Stek mitt i ugnen ca 25 min på 225º.
- Stek köttet hastigt på båda sidor i smör på stark värme. Salta och peppra.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
