Lövbiff och senapssås

Gott och enkelt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g lövbiff
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1 röd paprika
  • ½ köttbuljongtärning
  • 2½ dl matlagningsgrädde
  • 1 msk senap
  • 1 tsk soja
  • ca 1 krm sambal oelek
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Strimla lövbiffen.
  2. Hetta upp smör eller margarin i en stekpanna och bryn köttet.
  3. Ansa, skölj och strimla paprikan och låt den fräsa med.
  4. Smula i buljongtärningen och späd med grädden.
  5. Tillsätt senap, soja och sambal oelek.
  6. Låt sjuda (koka på svag värme) i ca 5 minuter. Rör om då och då.
  7. Smaka av med salt och peppar.
  8. Servera lövbiffssåsen med den varma, nykokta pastan. Garnera med fäsk örtkrydda och servera gärna med ett gott bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr