Lövbiffpaj

En otroligt lätt och god paj.. Perfekt till vardag, som fest!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Smördegsplattor
  • 1 burk krossade tomater
  • 400 g lövbiff
  • 2-3 dl grädde
  • 1 banan
  • Curry
  • Salt
  • Peppar
  • Tabasco
  • Riven gratängost

Gör så här

  1. Platta ut och förgrädda smördegen i pajform (~200 grader) Låt kallna lite.
  2. Bryn lövbiffen, salta och peppra efter smak. Tillsätt grädde och låt koka ihop.
  3. Häll de krossade tomaterna i pajformen. Strö sedan över den strimmlade lövbiffen och grädden.
  4. Ovanpå lövbiffen läggs ett lager med skivade bananer som kryddas med curry och tabascostänk, efter tycke och smak.
  5. Strö sedan över den rivna osten (ex grevé eller svecia) i ett lager.
  6. Kavla ett supertunt lock utav smördegen och lägg ovanpå.
  7. Gräddas tills det fått en fin färg.
  8. Servera med en smaksig sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr