Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 - 8 lövbiffar, ca 500 g
- 2 msk ljus fransk senap
- 4 - 8 soltorkade tomater i olja
- 100 g gräddädelost
- 2 msk smör
- ½ tsk salt
- 2 krm vitpeppar
- Sås:
- 3 dl vatten
- 1 msk köttfond
- 1 tsk soja
- 1 dl grädde
- 2 msk vetemjöl
- ½ tsk salt
- 2 krm peppar
Gör så här
- Lägg ut löbiffarna på en skärbräda. Bred på senap och lägg en tomat och en bit ost på varje.
- Rulla ihop till rulader och fäst med tandpetare.
- Bryn ruladerna i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
- Häll vatten , fond och soja i en traktörpanna. Blanda grädde och mjöl och vispa ner.
- Låt såsen koka upp, lägg ner ruladerna och låt sjuda5 min. Smaka av såsen med salt och peppar. Tag bort tandpetarna och servera med ris eller potatis och tomatsallad
Kommentarer
@Netti Dahlberg
Otroligt gott! Väl värd 5 +
@Marie Larsson
Det var en god och enkel maträtt, kommer säkert att göra den flera gånger
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
