Lövbiffsgratäng

Knappast smalmat men jättegott. Perfekt för den som vill förbereda och inte stå vid spisen då gästerna kommer på fest.

Sallader Grönsaker Nötkött

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

600-800 gr lövbiff
1 stor eller 2 små röda paprikor
1 stor eller 2 små gula paprikor
8 cm purjolök
2 ½ dl buljong (från tärning)
5 dl vispgrädde
5 msk vetemjöl
5 msk dijonsenap
2 ½ tsk salt
5 krm svartpeppar
1 tsk soja drygt

Gör så här

Skär lövbiffarna i ca 1 cm strimlor. Bryn och krydda med salt och peppar. Ansa och strimla paprikorna, skölj och skiva purjolöken. Blanda köttet, paprikorna och purjon och lägg i en smord ugnsfast form.
Blanda ihop resten av ingredienserna och häll blandningen över köttet och grönsakerna. Gratinera i mitten av ugnen ca 30 min i 225 grader. Rör om en gång under stektiden. Servera med klyftpotatis och sallad.

Kommentarer

@gnoaga

ville ha lite hetta och hade i sambal oelek och vitlök - inte dumt.

@Barbro Johansson

Tack för receptet det var supergott. Bjöd vår dotters svärföräldrar på denna rätt och de tyckte den var jättegod, så de bad om receptet. Kommer att vara en av mina bjudrätter nu. MVH Victea

@Lotta Hornesjö

SUPER GOTT !!! Detta kommer jag GARANTERAT göra igen !! Vår 9 åring älskade denna rätt !! KANON !!!! Tack för detta recept.

@Klasse Prem

Smaskens detta kan vi äta flera gånger sa dom som va hungriga

@Klasse Prem

Smaskens detta kan vi äta flera gånger sa dom som va hungriga