Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ca 600 g lövbiff, ca 10 skivor
- 1 dl svarta oliver
- 6 marinerade soltorkade tomater
- 1 kruka basilika
- 200 g philadelphiaost
- 2 ½ dl mellangrädde
- 2 dl vatten
- 1 msk vetemjöl
- 1 hönsbuljongtärning
- 1 msk kinesisk soja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Hacka oliverna, de soltorkade tomaterna och basilika, blanda det med osten. Bred det på lövbiffsskivorna, rulla ihop och fäst med tandpetare.
- Bryn rulladerna runt om i stekpanna tills de fått färg. Häll på grädde, buljongtärning, soja. Blanda ut vetemjölet i vattnet och häll över. Salta och peppra efter behag.
- Låt puttra 5-10 minuter tills rulladerna är färdiga.
- Servera med pasta och en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
