Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 1 burk sparris , 225 g
- 100 g rökt skinka
- 150 g färska champinjoner
- 1 - 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 msk smör
- 1 burk créme fraiche
- 1 dl mjölk
- 50 g ädelost
- ½ hönsbuljongtärning
- ev . 3 msk sherry eller konjak , smaksak
- salt
- peppar
Gör så här
- Rensa kycklingen och lägg köttet i en ungsfast form. Täck köttet med väl avrunnen sparris.
- Skär skinkan i små bitar och skiva champinjonerna.
- Hetta upp smöret och fräs skinka, svamp och vitlök. Häll på creme fraichen och mjölken och koka upp. Tillsätt ädelost, buljongtärningen och låt det smälta under omrörning. Smaka ev av med sherry eller konjak (valfritt) samt salt och peppar.
- Häll såsen över kycklingen. Gratinera i ugnen i 225 grader i 20 minuter.
Kommentarer
@gertie elofsson
Denna ÄR säkert GOOOD!
Kram SEA
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
