Lufsa med timjan

Detta behövs till 6p

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • ca 4 dl mjölk
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk timjan
  • 2 msk smör
  • 120 gr skivat sidfläsk eller jägarbacon

Gör så här

  1. Skölj och skala potatisen. Riv den grovt.
  2. Lägg massan i en handduk och låt vattnet rinna av.
  3. Häll massan i en bunke och blanda med mjölken till en tjock smet. Smak sätt med salt och timjan.
  4. Häll smeten i en liten smord ugns form.
  5. Lägg skivor av fläsk eller bacon ovan på hela ytan.
  6. Grädda i ugn på 225 gr i 45 min. Serveras med gönsaker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr