Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 pkt ( 50 g) jäst
- 4 dl ljummen lättmjölk
- 50 g smält margarin eller smör
- 150 g Kesella lätt
- 1 - 2 pkt ( 0,5 - 1 g) saffran
- 1 krm salt
- 1 dl strösocker
- 13 - 15 dl vetemjöl
- 0,5 tsk mald kardemumma
- 3 msk russin till dekoration
- 1 st ägg till pensling
Gör så här
- Lös upp jästen i den ljumna mjölken, blandad med margarin. Stöt saffranet med lite socker och rör ner det tillsammans med resten av sockret, salt, kardemumma, Kesella och det mesta av mjölet. Arbeta till en blank deg. Strö över lite mjöl och låt jäsa övertäckt ca 30 min.
- Ta upp degen och knåda den smidig, använd extra mjöl om det behövs. Dela upp degen i 30 bitar och rulla och forma till lussebullar. Tryck i russin. Låt jäsa ytterligare 15-20 minuter. Pensla med uppvispat ägg och grädda i ung 7-8 minuter i 225 grader.
Kommentarer
@zanndy
hur många poäng en bulle är?
@Maria
Jättegoda :)))
@veriskeris
De var jättegoda! Så 10 poäng! =D Haha!
@Lisette Bergh
Har idag bakat dessa saftiga och goda bullar. Tack för detta recept.
@Lisette Bergh
Någon som vet hur många poäng en bulle är?
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
