LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Lyxig äggröra
Guldkant på såväl äggröra som vardagen fixar du enkelt genom att förhöja smaken med lite grädde och tryffelolja.
Ingredienser
- 8 ägg
- ½ dl vispgrädde
- ½ -1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 2 msk smör
- 1-2 tsk olja smaksatt med tryffel
- Till servering:
- Knäckebröd eller rostat bröd
- Bresaola
- Tomat
- Basilika
Gör så här
- Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar.
- Smält smöret i en kastrull, gärna teflon.
- Häll i äggsmeten och låt stelna under omrörning på svag värme tills smeten blivit mjukt krämig.
- Smaksätt med oljan.
- Servera genast på knäckebröd eller rostat bröd tillsammans med bresaola tomat och basilika.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
En ugnsbakad omelett för allt i en form, fylld med broccoli, grön purjolök och bacon.
Vaktelägg i bakad avokado
Vaktelägg är en riktig delikatess, men har tidigare varit lite svårt att hitta i vanliga matbutiker. Detta är en förrätt eller bufférätt
Semmel Profiteroles – Profiterol semlor
Kära Semla säg hej till lilla Profiteroles. Som ni förstår forsätter jag på temat ”Varför ska man välja när man kan få allt?” Efter…
Dryck vi tror du gillar
