Lyxig lax-räktårta

Gud vad gott med smörgåstårta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 9 skivor landgångsbröd
  • 2 lager fyllning:
  • 2 ½ dl lättmajonnäs
  • 2 ½ dl crème fraiche
  • 125 g kräftstjärtar (1 burk)
  • 125 g skalade räkor
  • 125 g crab-sticks eller 250 g räkor
  • 1 msk klippt dill
  • Pressad citron efter smak
  • Garnering:
  • 2 dl lättmajonnäs
  • 3-4 dl strimlad grönsallad
  • 20 g räkor
  • 200 g rökt lax
  • 1 skivad avokado
  • Kiwifrukt
  • Gurka och citron
  • Cocktailtomater

Gör så här

  1. Blanda fyllningen av majonnäs, crème fraiche, delade kräftstjärtar, räkor, crab-sticks, dill och citronpeppar/citron.
  2. Lägg ut tre av landgångsskivorna och bred på hälften av fyllningen. Lägg på nästa tre brödskivor men åt andra hållet och bred på resten av fyllningen.
  3. Täck med de tre sista skivorna.
  4. Bred majonnäs över hela tårtan täck kanterna med strimlad sallad.
  5. Garnera tårtan med räkor, laxbitar, skalade avokadoskivor, gurka och citron.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr