Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g vattenmelon
- 300 g nätmelon
- 8 minitomater
- 1 färsk gul lök
- 100 g fetaost
- 5 dl blandad sommarsallad
- 2 msk olivolja
- Rivet skal av ½ citron
- Servering:
- ½ dl rostade pinjenötter
Gör så här
- Skär melonköttet i kuber eller gröp ur med en tesked. Lägg i en bunke.
- Dela minitomaterna i halvor. Skär löken i skivor och osten i kuber. Häll er i melonbunken och tillsätt den blandade salladen.
- Rör ihop oljan med citronskalet och droppa över salladen i bunken, blanda försiktigt.
- Strö över pinjenötter vid servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
