Lyxig pastasallad med parmaskinka, ädelost och valnötter

En lättlagad, vitaminrik och lite lyxigare pastasallad med många smaker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g blandad sallad (t.ex lollo rosso, isbergssallad, frissésalad)
  • 5 dl kokt penne rigate
  • 75 g valnötter
  • 100 g ädelost
  • 100 g parmaskinka
  • ½ skalad och tärnad gurka
  • 20 blå eller gröna halverade vindruvor
  • 1 honungspäron
  • Dressing:
  • ½ dl balsamvinäger
  • 1 msk flytande honung

Gör så här

  1. Strimla salladen, skär osten och skinkan i mindre bitar. Skiva päronen tunt.
  2. Blanda alla ingredienser i en salladsskål.
  3. Blanda dressingen och servera den på sidan om. Servera ett gott baguettebröd till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…