Lyxig potatisgratäng

En riktig festgratäng där man inte får snåla med grädden! Mustig och god blir den, men också vacker med både fetaost och oliver på toppen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10-12 medelstora potatisar
  • 1 dl urkärnade svarta oliver
  • 200 g fetaost
  • 4 dl vispgrädde
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • ½ tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • ½ msk ströbröd
  • 2 tsk paprikapulver

Gör så här

  1. Ugn 225º.
  2. Skala och tärna potatisen. Lägg tärningarna i en smord ugnssäker form. Skiva oliverna. Strö över dem och smula över fetaosten.
  3. Blanda grädde, vitlök, salt och peppar. Häll det över potatisen. Blanda ströbröd och paprikapulver och strö över. Grädda i mitten av ugnen ca 30-40 min, känn efter med stick att potatisen är klar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr