Lyxig varm choklad i olika varianter

Vuxen varm choklad. God utan att vara spetsad men värmer ändå bättre med lite rom, whiskey eller konjak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 vaniljstång
  • 7 dl mjölk
  • 3 dl vispgrädde
  • 100 g mörk choklad av god kvalité
  • 2 dl vispad grädde
  • Garnering:
  • Kakao
  • Alt. på smakvarianter:
  • Ev. 4 cl mörk rom
  • Ev. 8 cl konjak
  • Ev. 8 cl Irländsk whiskey + 1 msk honung

Gör så här

  1. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna i en kastrull och lägg i stången också. Koka upp med mjölken och grädden. Sila över till en annan kastrull och bryt ned chokladen och värm upp igen. Chokladen ska vara het.
  2. Skumma den gärna med en mixer eller visp. Häll upp i koppar. Spetsa ev. med rom, whiskey/honung eller konjak.
  3. Spritsa grädde ovanpå och pudra över lite kakao.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr