Lyxiga chokladmuffins

Energikick med choklad, bär och nötter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1 dl socker
  • 1 dl farinsocker
  • 75 g smör
  • 1½ dl vispgrädde
  • 75 g mandlar
  • 1½ dl vetemjöl
  • 1½ tsk bakpulver
  • 1 dl kakaopulver
  • ¾ dl torkade tranbär
  • ¾ dl hasselnötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader och förbered en muffinsplåt.
  2. Vispa ägg och socker tills det är vitt och fluffigt. Smält smör och rör ner i smeten tillsammans med grädden.
  3. Mixa eller riv mandlarna och blanda med vetemjöl, bakpulver och kakao. Sikta eller vänd snabbt ner mjölblandningen i smeten. Blanda ner frukt och nötter.
  4. Häll smeten i muffinsformar och grädda i ca 12-15 minuter. Bakningstiden är beroende på hur stora men framför allt hur höga formarna är.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr