Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Lyxpasta med tomatpesto
Underbara smaker! Sååå god pastarätt med lax och räkor!
Ingredienser
- 400 g bred bandspagetti
- 300 g räkor med skal
- 300 g färsk lax
- Olivolja
- Salt och peppar
- 20 g ruccolasallad
- 1 dl hackad basilika och persilja
- Hyvlad parmesan
- Tomatpesto:
- 4 inlagda soltorkade tomater
- 10 basilikablad
- 1 dl olivolja
- 1/2 vitlöksklyfta
- 50 g parmesanost
Gör så här
- Koka pastan enligt förpackningens anvisning. Håll pastan varm när den är färdig.
- Tomatpesto:
- Kör tomaterna, basilikan och oljan till en slät sås i matberedare eller mixer. Skala och pressa i vitlöken. riv parmesanosten och blanda ner i såsen.
- Skala räkorna och skär laxen i mindre bitar. Stek i lite olivolja och krydda med salt och peppar.
- Blanda pastan med ruccolan, örterna, laxen och räkorna. Klicka tomatpeston över och servera med lite hyvlad parmesanost på toppen!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
